SEMINARIOS de HOTELERÍA GENERALES REC HUMANOS:

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 Temas:

1. PROCESO DE ENSEÑANZA E INDUCCIÓN

2. ¡LA INDUCCIÓN NO ES LABOR COST!

Objetivo Teórico:

ENSEÑAR a los responsables de manejar personal, los procesos adecuados para que transmitan las tareas y procedimientos necesarios al desempeñarse en su puesto.

 Objetivo Práctico:

LOGRAR que las personas que ingresan a la operación diaria en la organización, pasen por un proceso de aprendizaje antes de intervenir directamente en el servicio.  

Temas:  

1. TIPOS DE TRAINERS Y ENTRENADOS

2. REUNIONES DE PRE-ENTRENAMIENTO

Objetivo Teórico:

ALENTAR a las personas para que se documenten y se capaciten en temas relacionados con la educación para adultos, sabiendo que la recompensa es ver su crecimiento.

Objetivo Práctico:

UTILIZAR las reuniones con el personal en su etapa de ingreso para darles indicaciones y orientación cuando aún están en el proceso de aceptarlo.

 Temas:

1. OFICINA Y CENTRO DE ENTRENAMIENTO

2. CALENDARIOS / ENTRENAMIENTOS / APRENDIZAJE

Objetivo Teórico:

ANALIZAR los beneficios de contar con un área adecuada designada como centro de operaciones para los responsables de entrenar, capacitar y enseñar al personal.

Objetivo Práctico:

PERMITIR a los elementos que tienen la camiseta puesta de participar en el proceso de mantener los estándares de servicio por medio de entrenamientos programados.

Temas:

1. EL PROCESO DE LA LLEGADA

2. LA ESTADÍA

Objetivo Teórico:

MOSTRAR de manera práctica, como se marca una diferencia en la estadía de un huésped según se encare el proceso de la bienvenida a la organización.  

Objetivo Práctico:

ELABORAR uno o varios programas de actividades para los huéspedes, según sea el perfil é interés de su visita anticipándose a sus necesidades generales y específicas

Temas:

1. ¿SON IMPORTANTES LOS RECURSOS HUMANOS? 

2. ENTREVISTA, SELECCIÓN, ¿CÓMO, CUÁNDO Y QUIÉN?

Objetivo Teórico:

INCLINAR hacia los recursos humanos la balanza de las desiciones por contratar, enseñar. capacitar y entrenar para restablecer el orden de la administración del RH.

Objetivo Práctico:

DEDICAR un tiempo razonable al proceso por el cual se analiza si la persona realmente desea trabajar con la organización y si es la adecuada para la posición.

Temas:

1. ENSEÑAR / ENTRENAR / MOTIVAR / CAPACITAR

Objetivo Teórico:

EXPERIMENTAR un cambio en los procesos de enseñanza, entrenamiento y capacitación para analizar la diferencia y sus efectos en el desempeño del personal. 

Objetivo Práctico:

INGRESAR a la nueva era de manejo y administración del personal, adecuándonos a las nuevas generaciones y permitiendo adaptarse a las tradicionales.

Temas:

1. ¿QUÉ HACE EL TRAINER?

2. IMAGEN DEL TRAINER

Objetivo Teórico:

CAPACITAR al personal que se desempeña con dedicación y que tiene puesta la camiseta para que sean ellos los encargados de introducir a los nuevos elementos.

Objetivo Práctico: 

PLANIFICAR el método de adaptación del nuevo elemento, evitando que sea un proceso improvisado y poco organizado, lo cuál se reflejará en su posterior desempeño.

Temas:

1. PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO Y ANTIGUEDAD

2. CAPACITACIÓN Y EVOLUCIÓN (ACTIVA Y PASIVA)

Objetivo Teórico: 

ACTIVAR en los mandos medios y la alta gerencia la necesidad de reconocer la trayectoria del personal tanto por su antigüedad como por su desempeño y evolución.

Objetivo Práctico:

TROPICALIZAR los métodos de reconocimiento para crear expectativas reales y generar una sana competencia por lograr las metas planteadas en los presupuestos.

Temas:

1. ENTRENAMIENTOS & ADMINISTRACIÓN DEL PERSONAL

2. EVALUACIONES PERIÓDICAS Y PROGRAMADAS

Objetivo Teórico:

REACCIONAR ante las nuevas corrientes de personal y sus hábitos de comunicación actuales a fin de que nuestros métodos y sistemas no permanezcan obsoletos.

Objetivo Práctico:

SOBRELLEVAR la carga de trabajo de los mandos medios mediante evaluaciones que den información imparcial del staff sobre su desempeño y desarrollo.

Temas:

1. EVOLUCIÓN DEL HOTELERO

2. STAFF DE CORPORATIVOS

Objetivo Teórico:

FUNDAMENTAR las actividades y asignaciones de las posiciones básicas por escrito, para facilitar el crecimiento interno, promocionando la identidad institucional.

Objetivo Práctico:

MEJORAR la estructura de la organización para trabajar bajo presión en base a respuestas y resultados a las oficinas corporativas ó alta gerencia interna.

Temas:

1. ¿QUÉ ES Y QUIÉNES LO FORMAN?

2. ¿CUÁL ES SU FUNCIÓN?

Objetivo Teórico:

CAMBIAR el pensamiento individual por una estrategia conjunta de crecimiento, competitividad y promoción interna, dirigida hacia las bases desde el comité operativo.

Objetivo Práctico:

CONECTAR a los miembros de los mandos medios en sintonía con la realidad internacional y el enfoque hacia la competitividad de los diversos destinos turísticos. 

Temas:

1. COMISIÓN DE PREVENCIÓN, SEGURIDAD E HIGIENE

2. EVOLUCIÓN DEL COMITÉ OPERATIVO

Objetivo Teórico:

PROVEER a los miembros del comité de las herramientas y estrategias adecuadas para generar un ambiente de trabajo en el que predomine la seguridad y prevención.

Objetivo Práctico:

PROVOCAR un deseo de superación en los miembros del comité y evitar que las reuniones se conviertan en un simple acto de presentación y evaluación de resultados.